Weingut: Pfitscher

Region: Alto Adige, Italien

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Anbauweise: Traditioneller Anbau

Flaschengröße: 750 ml

Alkoholgehalt: 13%
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Beschreibung:

Der Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum ist ein herausragender Vertreter der italienischen Weißweinkultur. Diese besondere Rebsorte, die in der malerischen Region Alto Adige gedeiht, bringt einen exquisiten Weißwein hervor, der für seine feinen Aromen und die herausragende Qualität bekannt ist.
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Weingut:

Das Weingut Pfitscher setzt auf traditionellen Anbau und nachhaltige Methoden. Diese naturnahe Anbaumethode spiegelt sich im authentischen Charakter des Weins wider. Durch umweltschonende Bewirtschaftung entsteht ein besonders ausdrucksstarker und reiner Wein, der die Philosophie des Weinguts widerspiegelt.
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Geschmacksprofil:

• Aromen: Der Sauvignon Blanc begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet. Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und feinen Kräuteranklängen prägen das Aroma.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig. Eine ausgeprägte Säurestruktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Mineralität zeichnen ihn aus. Die Textur ist angenehm und der Abgang erfrischend und langanhaltend.
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Empfohlene Serviertemperatur:

8-10°C
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Empfohlenes Glas:

Wir empfehlen das Riedel Sauvignon Blanc Glas aus der Veloce oder Veritas Serie
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Beschreibung Glas:

Das Riedel Veloce Sauvignon Blanc Glas ist perfekt für die lebhaften Aromen und die frische Säure von Sauvignon Blanc Weinen. Es betont die fruchtigen und grasigen Noten, die typisch für diese Rebsorte sind, und hebt die mineralischen Untertöne hervor.
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Speiseempfehlungen:

Der Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten:

• Leichte Vorspeisen
• Fischgerichte
• Geflügel
• Gemüsegerichte
• Milder Käse
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Besonderheiten:

Durch die nachhaltigen Anbaumethoden ist dieser Wein besonders umweltfreundlich und nachhaltig. Das Weingut Pfitscher legt großen Wert auf die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und die Förderung der biologischen Vielfalt in den Weinbergen.
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Fazit:

Der Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum ist ein besonderer Wein für Genießer, die höchste Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil und seiner Vielseitigkeit in der Speisebegleitung ist er sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss eine hervorragende Wahl.