Weingut: Domaine La Croix Belle

Region: Languedoc, Frankreich

Rebsorte: Viognier

Anbauweise: Biologischer Anbau

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Beschreibung:

Der Le Champ des Grillons ist ein außergewöhnlicher Rosé, der in der renommierten Region Languedoc in Frankreich hergestellt wird. Dieser Wein besticht durch seine hellrosa Farbe und seine intensiven Aromen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben und die traditionelle Herstellung verleihen diesem Wein eine besondere Note und hohe Qualität.

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Weingut:

Die Domaine La Croix Belle ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die mit viel Liebe zum Detail und einer tiefen Verbindung zur Region hergestellt werden. Der Fokus liegt auf der Verwendung lokaler Trauben und traditioneller Herstellungsverfahren, was sich im authentischen Geschmack und der hohen Qualität der Produkte widerspiegelt.

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Geschmacksprofil:

• Aromen: Der Le Champ des Grillons verführt mit intensiven Aromen von reifen gelben Früchten, unterstützt von floralen Noten und einem Hauch exotischer Gewürze.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure und einer leichten Mineralität. Die Balance zwischen den Fruchtnoten und den subtilen Gewürzen sorgt für ein komplexes und dennoch harmonisches Geschmackserlebnis
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Empfohlene Serviertemperatur:

8-10°C

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Empfohlenes Glas:

Wir empfehlen das Riedel Pinot Noir Glas aus der Veloce oder Veritas Serie.

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Beschreibung Glas:

Perfekt für Pinot Noir Weine, betont dieses Glas die fruchtigen und erdigen Noten. Die größere Schale ermöglicht eine optimale Belüftung, wodurch sich die Aromen besser entfalten können.

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Serviervorschläge:

Der Le Champ des Grillons eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten:

• Leichte Vorspeisen
• Fischgerichte
• Geflügel
• Gemüsegerichte
• Milder Käse
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Besonderheiten:

Durch die biologische Anbauweise ist dieser Wein besonders umweltfreundlich und nachhaltig. Das Weingut Domaine La Croix Belle legt großen Wert auf die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und die Förderung der biologischen Vielfalt in den Weinbergen.

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Fazit:

Der Le Champ des Grillons ist ein besonderer Wein für Genießer, die höchste Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil und seiner Vielseitigkeit in der Speisebegleitung ist er sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss eine hervorragende Wahl.